Zprávy
Domů > Zprávy > Obsah
Konzervované jablečné džusy v konzervách
- May 08, 2018 -

1. Pomeranče: by měla být čerstvá a dobrá, středně rozměřená, zralá, normální chuť, bez vážných malformací, vyschnout a bez hniloby způsobené škůdci a stroji.


2. Bílý cukr: Mělo by splňovat požadavky GB 317.1.


3. Potravinářské přídatné látky: Je povoleno používat methylcelulózu, karboxymethylcelulózu (GB 1904), kyselinu citronovou (GB 1987) a hesperidin.


4. Koncentrace cukru: Podle refraktometru při otevření nádoby je prémiová jakost a produkt prvotřídní kvality 14% ~ 18% a kvalifikovaný stupeň je 12% ~ 16%.